山陰労災病院健康講話「食品表示を活用しよう」

■主 催:山陰労災病院
■日 時:平成31年4月19日(金) 午後2時〜午後3時30分
■場 所:山陰労災病院 3階会議室
■問合せ:山陰労災病院 健康講話担当 TEL 0859-33-8181

食品を購入する時や食べる時に、食品表示を見ていますか?
食品表示には、産地、カロリー、遺伝子組み換え食品など、重要な情報が沢山詰まっています。例えば、塩分を摂り過ぎない為には食塩相当量の確認、食中毒予防として賞味期限の確認、食物アレルギーがある場合はアレルゲン表示の確認が必要です。
安全に食品を摂り、健康管理に役立てて頂けるよう、今回は、食品表示について分かりやすく話します。